2005年6月11日(土)

★麻婆豆腐

Posted by nei at 23:23 / Category: ★日記 / 0 Comments

天気がいまいち恐くて、本当はしたかった居間カーテンの洗濯が出来ず・・・
思い切って、洗っちゃえば良かった。
明日はどうかなぁ?

麻婆豆腐は好きだし、師範の麻婆豆腐の素を使えば簡単なので、よく作ります。
ご飯にも合うけれど、我が家では焼そばの麺にのせて食べる事も多いです。
その素ですが、丸美屋の麻婆豆腐の素だと、豆腐さえ用意すればOKで、一番簡単に作れる。
先日使ってみた新商品の愛菜中華 麻婆豆腐の素<四川極うま辛口>は、挽肉を炒めたりする手間はあるものの、かなり美味しいです。
これからの暑い季節、麻婆豆腐や麻婆茄子なんて最高ですよね。
ちなみに味の素のCook Doシリーズも愛用しております。