Neiのわがまま日記

天気もイマイチなので、今日は新しい料理にチャレンジしてみた。
ひとつは会社のお姉さまＳさんに教わった、お酢で鶏の手羽先を煮る料理。
会話の中でこの料理が好評だと聞いて「今度作ってみます」と言ったら、作って持ってきてくれた。
食べたら、メチャ美味しいの♪
なもんでレシピを聞いて、作ってみたのだが…この料理の特徴、骨がバラバラになるくらい柔らかく…ならなかったのだ。
その事を伝えると、再び作ってきてくれて、やっぱり柔らかくて美味しいので、今日は再チャレンジ！
前回の何がいけなかったかよくわからないけど、今回はGOOD！
これで、人様にもご馳走できるわ。
次は歯医者の待合室で見た雑誌に載っていた料理で、タンドリーチキンもどき。
同じ日に鶏肉料理もう一品ってどうよ？だけど、まあいいでしょ。
味自体は美味しかったけど、少し改良の余地があるので、また作ってみようっと！

画像のカボスも会社のＳさんに頂きました。
大分の竹田カボスというそうです。
昨日は半分秋刀魚の刺身に、もう半分は夫の酒に入りました。
麗ちゃん、それはボールじゃないですよ　　

ステップアドバンス、来週は Ｉ 川さん休みで代行だから、このコンビネーションは一応最終週。
カッティングハーフ＋一部コリオにオマケが付いて、コリオは何とかなったけど体力的に疲れたぁ。
今日はステップだけで帰ろうかと思ったけど、結局Ｂ−Ｘ３０もＦ−Ｘ３０もやってしまった。
シャワー浴びてフロントに上がると…雷雨（涙）
傘は持っていたけど、Ｇパンもシャツもビショビショで、トホホでした。