2012年11月15日(木)

まごわやさしい

Category: 誰かとランチorカフェ / 0 Comments: Post / View

眠いと思ったら、ちょっと風邪気味?
いやぁ悪化させないように気をつけなきゃ・・・

土曜日のセミナー以来、何時まで続くかわからんが「まごわやさしい」食事を心がけようと、更にローフードも意識しつつ月曜火曜と食材を買いあさり・・・冷蔵庫が野菜だらけ(笑)
今朝はスムージー作っちゃったし
そんな訳で、今週は食事頑張りました\(^O^)/

「まごわやさしい」とは・・・
ま 大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取に
ご ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンEの摂取に
わ わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に
や 野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンCの摂取に
さ 魚のこと。タンパク質、オメガ3脂肪、亜鉛の摂取に
し しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に
い じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に

肉も乳製品もスイーツも食べるけど、まあ心がけようって事で・・・

そして今週も、今週はジム猫友のJ子さんとランチ。
前回J子さんとは明香音で中華だったんだけど、今日はその2件隣のイタリア食堂でランチ。
二人ともキノコのクリームソースリングイネにしました。
結構量が多くてお腹一杯!

サラダを付けて800円也 

その後は安上がりマックで100円コーヒー2杯飲んでお喋りしてました。

今日は髪を染めたかったので、ジム風呂はやめて家風呂。
そして夕飯は、半端野菜の処分を考えたメニュー。
ただメインは豚肉ね。

豚肉の醤油麹焼き、玉葱ピーマン青梗菜の蒸焼き添え。
蓮根のきんぴら。
リーフレタスのバルサミコ酢和え
玉葱とワカメの味噌汁

 色が地味だなぁ

最近トマトが高いので、彩りに使いにくいのよ〜

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